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店铺基本信息

漳州【正宗麻辣鸡

认证信息: 签约信息:
所属区域:
漳州【-漳州【市
电话:
13960137075
地址:
漳州【侨兴街
店铺相关信息
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服务:
5.0分
品质:
5.0分
性价比:
5.0分
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    麻辣鸡
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菜名:麻辣鸡块 口味:麻辣味 制作工艺:拌烹饪 难度:中等水平

麻辣鸡块做法,是有关特色川菜的做法的相关信息,主要阐述川菜特色家常菜麻辣鸡块做法,玩转厨房教您如何制作麻辣鸡块。希望通过阅读这篇文章,您能够有所收获,那就是对玩转厨房全体员工最大的肯定和鼓励。


麻辣鸡

麻辣鸡块所需材料:熟鸡250克,葱50克。

辅料:盐2克,酱油30克,味精1克,白糖1克,花椒粉2克,花椒 油3克,辣椒油60克,芝麻油2克,酥芝麻5克。

麻辣鸡块详细做法:

1.葱切丁,装入盘中垫底;熟鸡切块放在葱丁上。

2.所有调料入碗搅匀成麻竦味汁。

3.将麻辣味汁淋在鸡块上即成。

麻辣鸡块特点:色泽红亮,麻辣咸鲜,味浓剌激。

麻辣鸡块做法贴士:白糖的用以不呈现甜味为宜。



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