漳州 - 正宗麻辣鸡

菜名：麻辣鸡块 口味：麻辣味 制作工艺：拌烹饪 难度：等水平

麻辣鸡块做法，是有关特色川菜的做法的相关信息，主要阐述川菜特色家常菜麻辣鸡块做法,玩转厨房教您如何制作麻辣鸡块。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、希望通过阅读这篇文章，您能够有所收获，那就是对玩转厨房全体员工最大的肯定和鼓励。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

麻辣鸡

麻辣鸡块所需材料：熟鸡250克，葱50克。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

辅料：盐2克，酱油30克，味精1克，白糖1克，花椒粉2克，花椒 油3克，辣椒油60克，芝麻油2克，酥芝麻5克。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

麻辣鸡块详细做法:

1.葱切丁，装入盘垫底；熟鸡切块放在葱丁上。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

2.所有调料入碗搅匀成麻竦味汁。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

3.将麻辣味汁淋在鸡块上即成。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

麻辣鸡块特点：色泽红亮，麻辣咸鲜，味浓剌激。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

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